SSKNDS / Testimonials / Anubhav Yatra
अनुभव यात्राAnubhav Yatra
“स्वस्थ जीवन की चाबी — नई भोजन प्रणाली”“The key to a healthy life — the New Diet System”रोगों, दवाइयों और रोज़ के झगड़ों से — कच्चे प्राकृतिक भोजन, विश्वास और सेवा तक। दोनों का पूरा अनुभव, उन्हीं के शब्दों में।From illness, tablets and daily quarrels — to raw natural food, faith and service. Both their full experiences, in their own words.
KalubhaiSavaliya
RasilabenSavaliyaदवाइयों से सेवा तकFrom tablets to service
- दवाइयाँ और रोगTablets & illness20 गोली रोज़20 tablets a day
- एक किताबOne bookनई भोजन प्रणालीNew Diet System
- पहला शिविरFirst shivirचौहान साहेबChauhan Saheb
- रॉ-फ़ूड रसोईRaw-food kitchen4½ महीने4½ months
- नया जीवनNew life85→60 · 90→70 kg85→60 · 90→70 kg
- सेवाServiceरोज़ ~30 लोग~30 people daily
कालुभाई सावलिया का अनुभवKalubhai Savaliya’s experience
आदरणीय चौहान साहेब तथा वंदनीय सरोज बहन को मेरा सादर नमस्ते! स्वस्थ जीवन की चाबी — नई भोजन प्रणाली को अपनाओ। समझ में नहीं आ रहा शुरुआत कैसे करूँ? क्योंकि कहना तो है, लेकिन शब्द नहीं हैं।Respectful greetings to revered Chauhan Saheb and dear Saroj Bahen! The key to a healthy life — adopt the New Diet System. I don’t know where to begin, because there is so much to say, but no words.
15 फ़रवरी 2006 में नई भोजन प्रणाली की किताबें हाथ में आईं, उसका महत्व जाना। मैं बहुत सारे रोगों से दुखी था। चर्मरोग, डायबिटीज़, बी.पी., मानसिक रोगों से घिर चुका था। रोज़ बीस गोली खाता था, क्रोध भी बहुत था। घर में हर रोज़ झगड़े हो रहे थे। अच्छा-अच्छा खाता था, और दवाई लेता था।On 15 February 2006 the New Diet System books came into my hands and I understood their value. I was suffering from many ailments — skin disease, diabetes, blood pressure and mental illness had surrounded me. I took twenty tablets a day and had a lot of anger. There were quarrels at home every day. I ate rich food and kept taking medicines.
जब से किताब पढ़ी, तब से ही दवाई बंद कर दी और नई भोजन प्रणाली की शुरुआत की। डायबिटीज़ (400), बी.पी., चर्मरोग तथा सभी रोग धीरे-धीरे ठीक हो गए। नई भोजन प्रणाली अपनाए तब से साढ़े चार महीने में हमारे घर में गैस को ताला लगा दिया गया।From the day I read the book I stopped my medicines and started the New Diet System. Diabetes (400), BP, skin disease and all my ailments slowly got better. Within four and a half months of adopting the New Diet System, the gas stove in our home was locked.
मेरा वज़न 85 किलो से 60 किलो, मेरी पत्नी का वज़न 90 किलो से 70 किलो हो गया। जीवन जीने का मज़ा आने लगा।My weight went from 85 kg to 60 kg, and my wife’s from 90 kg to 70 kg. Life became a joy to live.
जीवन जीने का मज़ा आने लगा।Life became a joy to live.
मैंने तंदुरुस्त रहने के लिए मेरे जीवन में काफ़ी प्रयोग किए — जैसे सुबह पानी पीना, शिवांबु, उकाळा, गोमूत्र, चैत्र मास में नीम के पत्तों का रस इत्यादि। यह सब बंद करके हर रोज़ सुबह 6 घंटे निर्जला उपवास से फ़ायदा ही फ़ायदा और लाभ ही हुआ।To stay healthy I tried many experiments in my life — drinking water in the morning, shivambu, herbal decoctions, cow urine, neem-leaf juice in the month of Chaitra and so on. Leaving all of these, a daily 6-hour waterless fast every morning brought me nothing but benefit.
यह नई भोजन प्रणाली जब से घर में आई, तब से चौहान साहेब और सरोज बहन को फ़ोन करता रहता था, और साहेब हमको जैसे कहते, वैसे हम करते थे। हम जैसे-जैसे आगे बढ़ते गए, साहेब हमें आगे-आगे ले जाते गए। हमारा जीवन अब इसमें समर्पित कर दिया है।Ever since the New Diet System came into our home, I kept calling Chauhan Saheb and Saroj Bahen, and did exactly as Saheb said. As we kept moving forward, Saheb kept leading us further. We have now dedicated our lives to this.
अभी हमारे ऑफिस में रोज़ तीस के आसपास लोग आते हैं, और मैं यह नई भोजन प्रणाली सबको समझाता हूँ, और सबको अच्छा परिणाम मिल रहा है। हाल में मेरे सूरत के ऑफिस में नई भोजन प्रणाली के अलावा दूसरी कोई भी प्रवृत्ति नहीं चलती है। लोगों को हम सलाह-सूचना करते रहते हैं।Today about thirty people come to our office every day, and I explain the New Diet System to all of them — and everyone is getting good results. At present my Surat office does nothing except the New Diet System. We keep guiding and advising people.
एक-एक शिविर का अनुभव ही अलग है। जीवन में अब ऐसा लगता नहीं कि कुछ कम हो रहा है — ऐसी अनुभूति हो रही है। शिविर में साधक मित्र आए, पिता, छोटे-बड़े सबने इतना सारा प्रेम दिया कि उसका शब्दों में वर्णन ही नहीं कर सकता। अभी भी आँखों से आँसू छलक पड़ते हैं।Every single shivir is a different experience. I no longer feel anything is missing in life. Fellow sadhaks, elders, young and old gave so much love that I cannot describe it in words. Even now, tears come to my eyes.
एक-एक शिविर का अनुभव ही अलग है।Every shivir is a different experience.
नई भोजन प्रणाली में आगे बढ़ने के लिए जब-जब सलाह के लिए जयंतीभाई टी. पटेल को फ़ोन करता हूँ और मार्गदर्शन लेता हूँ — इसलिए उनका भी खूब आभारी हूँ।Whenever I need advice to move forward in the New Diet System, I call Jayantibhai T. Patel for guidance — so I am deeply grateful to him as well.
मुझे एक ऐसा गुरु मिल गया कि मेरी सत्य की खोज यहाँ पूरी हो गई। इस नई भोजन प्रणाली से जुड़ने के बाद मेरी पत्नी का मुझे बहुत बड़ा साथ मिला है। जब भारत वर्ष में कहीं भी शिविर हो और मैंने कहा हमें जाना है, उसने कभी भी ना नहीं कहा। शिविर में साथ रहकर नई भोजन प्रथा मुताबिक़ व्यंजन बना-बनाकर सबको खिलाती है। इसलिए उनका भी मैं आभारी हूँ, और ईश्वर से प्रार्थना करता हूँ कि जन्मों-जन्म तक हमारा साथ रहे।I found a Guru with whom my search for truth was complete. After joining the New Diet System, my wife has been my greatest support. Wherever in India there is a shivir and I say we must go, she has never said no. At the shivir she cooks dishes the New Diet way and feeds everyone. I am grateful to her too, and I pray to God that we stay together, life after life.
2006 से आज तक मेरा 20+ साल का अनुभव है, और इस अनुभव से मैं छाती ठोककर कह सकता हूँ।I have 20+ years of experience, since 2006, and from that experience I can say this with full confidence.
मुझे एक ऐसा गुरु मिल गया कि मेरी सत्य की खोज यहाँ पूरी हो गई।I found a Guru with whom my search for truth was complete.
श्री बी.वी. चौहान साहेब, आपका जितना आभार मानें उतना कम है। परमात्मा आपको और सरोज बहन को लंबी उम्र दे, नई भोजन प्रणाली का ज़्यादा से ज़्यादा प्रसार हो और बहुत से लोगों का भला हो। हम सब साधक दूसरे नए साधकों को नई भोजन प्रणाली का लाभ दे सकें — ऐसी परमात्मा से प्रार्थना।Shri B.V. Chauhan Saheb, no amount of gratitude is enough. May God grant you and Saroj Bahen a long life, may the New Diet System spread far and wide and benefit many people. May all of us sadhaks be able to pass on its benefits to new sadhaks — this is my prayer.
— कालुभाई सावलिया, सूरत— Kalubhai Savaliya, Surat
कालुभाई की कसौटीKalubhai’s test of faith
5–6 मई 2012, पूर्व स्नेह-मिलन समारोह — जिस दिन विश्वास की परीक्षा हुई।5–6 May 2012, a reunion gathering — the day faith was put to the test.
- दृश्य 1Scene 1
5–6 मई 2012 · हुडली5–6 May 2012 · Hudli
तारीख 5 और 6 मई 2012 के पूर्व स्नेह-मिलन समारोह में जगह-जगह से हज़ारों की तादाद में मेहमान आने वाले थे। इसलिए हुडली गाँव में अथ से इति तक सभी सुविधाएँ खड़ी करनी थीं, जिसकी तैयारियाँ बहुत समय पहले से ही आरंभ कर दी गई थीं।Thousands of guests from many places were expected at the reunion gathering on 5 and 6 May 2012. Every facility had to be set up from scratch in Hudli village, and the preparations had begun long in advance.
तैयारियाँ पूरी हो गईं। कल्पना की थी वैसे ही चारों तरफ़ से मेहमान आ गए, और पूर्व निर्धारित कार्यक्रम का सभी ने खूब आनंद से अनुभव लिया। कहते हैं अच्छे काम में सौ विघ्न — लेकिन यहाँ तो भगवान का काम मानो भगवान ने ही उठाया हुआ था, फिर उसमें विघ्न कहाँ से आएँगे? यहाँ तो कोई भी प्रतिकूलता अपने आप अनुकूलता में बदल जाती थी।The preparations were complete. Guests arrived from all sides just as imagined, and everyone enjoyed the planned programme. They say good work meets a hundred obstacles — but here it felt as if God Himself had taken up God’s work, so where would obstacles come from? Every difficulty here turned into ease on its own.
- दृश्य 2Scene 2
अचानक हादसाA sudden accident
समारोह पूरा होने की घोषणा हुई। प्रसाद के लिए मेहमानों को आमंत्रित करने के बाद एक मित्र ने उत्साह के अतिरेक में कालुभाई को स्टेज पर उठा लिया। ऊपर पंखा घूम रहा है, इसकी भी सुध-बुध नहीं रही। जैसे ही कालुभाई को उठाया, पंखे के पत्ते ने उनके माथे की चमड़ी चीर दी और खून की धारा बहने लगी।The gathering was declared complete. After guests were invited for the meal, a friend, overflowing with joy, lifted Kalubhai up on the stage. No one noticed the ceiling fan turning above. As he was lifted, the fan blade cut open the skin of his forehead and blood began to flow.
सभा में हलचल मच गई और कालुभाई को अस्पताल ले जाया गया।There was commotion in the hall, and Kalubhai was taken to hospital.
- दृश्य 3Scene 3
चौहान साहेब का संदेशChauhan Saheb’s message
इधर सभा को शांत करते हुए बी.वी. चौहान साहेब ने माइक पर कहा —
किसी को भी चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। यह कोई विघ्न नहीं, एक सामान्य कसौटी है। सभी लोग शांति से भोजन कर लें।
Calming the gathering, B.V. Chauhan Saheb announced on the mic —No one needs to worry. This is not an obstacle, just an ordinary test. Everyone, please eat in peace.
- दृश्य 4Scene 4
अस्पताल से फ़ोनA call from the hospital
इसी बीच कालुभाई का फ़ोन आया — डॉक्टर साहब टाँके लगाने के लिए कह रहे हैं; घाव बहुत गहरा और लंबा है, कम से कम आठ टाँके लेने होंगे। चौहान साहेब ने कहा — टाँकों की ज़रूरत नहीं, ड्रेसिंग करवाकर चले आओ। डॉक्टर ने कहा, टाँके तो लगाने ही चाहिए; टाँके नहीं तो ड्रेसिंग भी नहीं करूँगा।Meanwhile Kalubhai called — the doctor wanted to stitch the wound; it was deep and long and needed at least eight stitches. Chauhan Saheb said there was no need for stitches, just get it dressed and come back. The doctor said stitches were necessary — without them he would not even do the dressing.
फिर चौहान साहेब ने कालुभाई से पूछा —
आपकी मानसिक तैयारी कैसी है?
कालुभाई ने कहा —आप जैसा कहोगे, वैसा मुझे मंज़ूर है। हम आ रहे हैं।
उनकी तैयारी देखकर आख़िर डॉक्टर ने ड्रेसिंग कर ही दी।Chauhan Saheb then asked Kalubhai —How prepared are you in your mind?
Kalubhai replied —Whatever you say is acceptable to me. We are coming.
Seeing his resolve, the doctor finally did the dressing. - दृश्य 5Scene 5
विश्वास के कुछ दिनDays of faith
फिर कालुभाई ने कोई दवा नहीं ली, ना ही बार-बार ड्रेसिंग करवाने जाना पड़ा। एक समय के डायबिटीज़ के मरीज़, जिनकी शुगर 300 से 400 रहती थी — खाने-पीने में सिर्फ़ खरबूज़, तरबूज़ और गन्ने का रस, इसके अलावा कुछ भी नहीं। थोड़ा भी आराम नहीं; भयंकर गर्मी में लगातार यात्रा — फिर भी इतना गहरा घाव कुछ ही दिनों में भर गया।After that Kalubhai took no medicine, and didn’t need repeated dressings. Once a diabetic whose sugar stayed at 300–400, he lived only on muskmelon, watermelon and sugarcane juice — nothing else. No rest at all; constant travel in fierce heat — and still the deep wound healed within a few days.
यह है विश्वास — भक्तिमार्ग। ज्ञानमार्ग तो सिर्फ़ अनेक तर्क ही किया करते हैं।This is faith — the path of devotion. The path of mere knowledge only keeps arguing.
- दृश्य 6Scene 6
कसौटी पारThe test passed
ऐसे कालुभाई कसौटी पार कर गए, और भगवान के भरोसे का सबको सबूत मिल गया।Thus Kalubhai passed the test, and everyone saw the proof of trust in God.
रसीलाबेन सावलिया का अनुभवRasilaben Savaliya’s experience
श्री बी.वी. चौहान साहेब के चरणों में वंदन। मेरा नाम रसीलाबेन सावलिया। मैं इस साधना में मेरे पति (कालुभाई सावलिया) की बीमारी को ठीक करने हेतु जुड़ी।Salutations at the feet of Shri B.V. Chauhan Saheb. My name is Rasilaben Savaliya. I joined this sadhana to help my husband (Kalubhai Savaliya) get well.
मेरे पति को कहीं से नई भोजन प्रणाली की बुक व पैम्फ़लेट मिला। उन्होंने पढ़ा और मुझे बताया। मैंने सुना, लेकिन मुझे विश्वास नहीं हुआ कि ऐसा भी हो सकता है कि कच्चा खाने से रोग जाते हैं। मैंने ऐसा कुछ करने से मना कर दिया।My husband found a New Diet System book and pamphlet somewhere. He read it and told me. I listened, but I couldn’t believe that eating raw food could make illness go away. I refused to do anything like that.
मैंने ऐसा कुछ करने से मना कर दिया।I refused to do anything like that.
मेरे पति ने मुझे समझाया कि जहाँ बी.वी. चौहान साहेब का शिविर है, वहाँ जाकर तो आते हैं। देखते हैं — अच्छा लगेगा तो अपनाएँगे, वरना जाकर आ जाएँगे।My husband persuaded me: let’s at least go to B.V. Chauhan Saheb’s shivir. We’ll see — if we like it we’ll adopt it, otherwise we’ll simply come back.
फिर हम श्री बी.वी. चौहान सर का प्रवचन सुनने गए। वहाँ पता चला कि बिना पकाया खाना खाकर अपनी बीमारियों से निजात पा सकते हैं, दवाइयाँ भी बंद हो जाती हैं, और बिना दुष्प्रभाव संपूर्ण स्वास्थ्य लाभ मिलता है। हमें सुनकर बहुत अच्छा लगा और विश्वास हुआ। श्री बी.वी. चौहान साहेब से मिले और घर आ गए।Then we went to hear Shri B.V. Chauhan Sir speak. There we learned that by eating uncooked food one can get relief from illness, medicines can stop, and complete health can be gained without side effects. We felt very good hearing this, and faith was born. We met Shri B.V. Chauhan Saheb and came home.
घर आकर तय किया कि अब तो बिना दवाई, नई भोजन प्रणाली अपनाकर ही ठीक होना है। मुझे कोई ख़ास प्रॉब्लम नहीं थी, लेकिन मेरे पति को सपोर्ट करने हेतु मैंने भी पका खाना बंद किया। तब मेरा वज़न 90 किलो था।At home we decided: from now on we would get well through the New Diet System, without medicines. I had no particular problem, but to support my husband I also gave up cooked food. At that time I weighed 90 kg.
थोड़े दिन टमाटर, ककड़ी, पत्तागोभी का सलाद बनाकर खाया, लेकिन थोड़े टाइम के बाद इन सलादों से ऊब गए। फिर मेरे पति को भी यह सब कम अच्छा लगने लगा, चेहरा मुरझाया-सा लगने लगा। फिर मैंने सोचा — अब कुछ तो करना पड़ेगा। ककड़ी, टमाटर, पत्तागोभी का सलाद कितने दिन खा पाएँगे?For a few days we ate salads of tomato, cucumber and cabbage, but after a while we got bored of them. My husband also started to dislike it, and his face looked dull. I thought — I have to do something. How long can we keep eating cucumber, tomato and cabbage salad?
लेकिन एक विचार यह भी आया कि ठीक तो होना है, पति को स्वास्थ्य देना है। तो अब आगे क्या करूँ, जिससे इस मार्ग पर टिक पाएँ? ऐसा सोचते-सोचते मुझे विचार आया — जैसे पका हुआ भोजन इतना सारा बनता है, तो क्यों न कच्चे (रॉ फ़ूड) भोजन को भी स्वादिष्ट बनाकर खाया जाए?But another thought came — we must get well; I must give my husband his health. So what should I do so that we can stay on this path? Thinking this, an idea came — if so many cooked dishes can be made, why not make raw food delicious too?
क्यों न कच्चे भोजन को भी स्वादिष्ट बनाया जाए?Why not make raw food delicious too?
मैंने गाय-भैंस के दूध की जगह नारियल का दूध निकाला, मिक्सर में पीसकर छाछ बनाकर उनके खाने में परोसी। सबको घर में अच्छी लगी, तो आगे मूंगफली का दूध, बादाम का दूध — ऐसे अलग-अलग प्रयोग किए।In place of cow and buffalo milk I made coconut milk, ground it in the mixer, made buttermilk and served it with his meals. Everyone at home liked it, so I tried more — peanut milk, almond milk, and many other experiments.
धीरे-धीरे जैसे-जैसे मेरे खाने में बढ़ोतरी होती गई, वैसे-वैसे ईश्वर ने मेरे हाथ से नई-नई रॉ-फ़ूड वेरायटी बनवाना शुरू किया — जो खाने के टेस्ट को कई गुना बढ़ा देती थीं। ऐसी अनेक वेरायटी आगे-आगे मुझसे बनती गईं।Slowly, as my cooking grew, God began creating new raw-food varieties through my hands — dishes that multiplied the taste of our meals many times over. Many more such varieties kept coming through me.
मेरा वज़न 90 किलो से 70 किलो हो गया। पहले मासिक धर्म के समय मेरे पाँव बहुत दर्द करते थे, छाती दोनों तरफ़ से दुखती थी, काफ़ी सरदर्द रहता था। जब मैं अस्पताल जाती, तब डॉक्टर कहते थे कि बहनों को यह तकलीफ़ रहती ही है — लेकिन मेरा अनुभव अब बिल्कुल अलग है। जिन बहनों को ऐसी तकलीफ़ है, वे बुक में दिए गए नंबर पर संपर्क करें।My weight went from 90 kg to 70 kg. Earlier, during my periods, my legs ached badly, my chest hurt on both sides and I had frequent headaches. When I went to hospital, doctors said women simply have these problems — but my experience today is completely different. Sisters facing such problems may contact the number given in the book.
— रसीलाबेन सावलिया— Rasilaben Savaliya
दिल से धन्यवादThank you, from the heart
मुझे एक ऐसा गुरु मिल गया कि मेरी सत्य की खोज यहाँ पूरी हो गई।I found a Guru with whom my search for truth was complete.
— Kalubhai Savaliyaजन्मों-जन्म तक हमारा साथ रहे — ईश्वर से यही प्रार्थना।May we stay together, life after life — that is my prayer.
— Kalubhai Savaliyaधीरे-धीरे ईश्वर ने मेरे हाथ से नई-नई रॉ-फ़ूड वेरायटी बनवाना शुरू किया।Slowly, God began creating new raw-food dishes through my hands.
— Rasilaben Savaliyaयह कालुभाई और रसीलाबेन का व्यक्तिगत अनुभव है; हर व्यक्ति का अनुभव अलग हो सकता है। SSKNDS कार्यक्रम प्राकृतिक जीवनशैली में सहायक हैं, चिकित्सा का विकल्प नहीं। कृपया अपनी दवाइयाँ अपने आप बंद न करें — कोई भी बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर और हमारी टीम से सलाह लें।This is the personal experience of Kalubhai and Rasilaben; every individual’s experience may differ. SSKNDS programmes support a natural lifestyle and are not a substitute for medical care. Please do not stop any medicine on your own — consult your doctor and our team before making changes.
आपको यह अनुभव कैसा लगा?How did this story make you feel?
कालुभाई और रसीलाबेन की यात्रा पढ़कर अपनी भावना हमें ज़रूर बताइए।After reading Kalubhai and Rasilaben’s journey, do share your feelings with us.
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हर बड़ा बदलाव एक कदम से शुरू होता हैEvery big change begins with one step
शिविर में आइए, कालुभाई और रसीलाबेन से मिलिए और स्वयं अनुभव कीजिए।Come to a shivir, meet Kalubhai and Rasilaben, and experience it yourself.
SSKNDS / Testimonials / Anubhav Yatra
अनुभव यात्राAnubhav Yatra
“स्वस्थ जीवन की चाबी — नई भोजन प्रणाली”“The key to a healthy life — the New Diet System”रोगों, दवाइयों और रोज़ के झगड़ों से — कच्चे प्राकृतिक भोजन, विश्वास और सेवा तक। दोनों का पूरा अनुभव, उन्हीं के शब्दों में।From illness, tablets and daily quarrels — to raw natural food, faith and service. Both their full experiences, in their own words.
KalubhaiSavaliyaRasilabenSavaliyaदवाइयों से सेवा तकFrom tablets to service
- दवाइयाँ और रोगTablets & illness20 गोली रोज़20 tablets a day
- एक किताबOne bookनई भोजन प्रणालीNew Diet System
- पहला शिविरFirst shivirचौहान साहेबChauhan Saheb
- रॉ-फ़ूड रसोईRaw-food kitchen4½ महीने4½ months
- नया जीवनNew life85→60 · 90→70 kg85→60 · 90→70 kg
- सेवाServiceरोज़ ~30 लोग~30 people daily
कालुभाई सावलिया का अनुभवKalubhai Savaliya’s experience
आदरणीय चौहान साहेब तथा वंदनीय सरोज बहन को मेरा सादर नमस्ते! स्वस्थ जीवन की चाबी — नई भोजन प्रणाली को अपनाओ। समझ में नहीं आ रहा शुरुआत कैसे करूँ? क्योंकि कहना तो है, लेकिन शब्द नहीं हैं।Respectful greetings to revered Chauhan Saheb and dear Saroj Bahen! The key to a healthy life — adopt the New Diet System. I don’t know where to begin, because there is so much to say, but no words.
15 फ़रवरी 2006 में नई भोजन प्रणाली की किताबें हाथ में आईं, उसका महत्व जाना। मैं बहुत सारे रोगों से दुखी था। चर्मरोग, डायबिटीज़, बी.पी., मानसिक रोगों से घिर चुका था। रोज़ बीस गोली खाता था, क्रोध भी बहुत था। घर में हर रोज़ झगड़े हो रहे थे। अच्छा-अच्छा खाता था, और दवाई लेता था।On 15 February 2006 the New Diet System books came into my hands and I understood their value. I was suffering from many ailments — skin disease, diabetes, blood pressure and mental illness had surrounded me. I took twenty tablets a day and had a lot of anger. There were quarrels at home every day. I ate rich food and kept taking medicines.
जब से किताब पढ़ी, तब से ही दवाई बंद कर दी और नई भोजन प्रणाली की शुरुआत की। डायबिटीज़ (400), बी.पी., चर्मरोग तथा सभी रोग धीरे-धीरे ठीक हो गए। नई भोजन प्रणाली अपनाए तब से साढ़े चार महीने में हमारे घर में गैस को ताला लगा दिया गया।From the day I read the book I stopped my medicines and started the New Diet System. Diabetes (400), BP, skin disease and all my ailments slowly got better. Within four and a half months of adopting the New Diet System, the gas stove in our home was locked.
मेरा वज़न 85 किलो से 60 किलो, मेरी पत्नी का वज़न 90 किलो से 70 किलो हो गया। जीवन जीने का मज़ा आने लगा।My weight went from 85 kg to 60 kg, and my wife’s from 90 kg to 70 kg. Life became a joy to live.
जीवन जीने का मज़ा आने लगा।Life became a joy to live.
मैंने तंदुरुस्त रहने के लिए मेरे जीवन में काफ़ी प्रयोग किए — जैसे सुबह पानी पीना, शिवांबु, उकाळा, गोमूत्र, चैत्र मास में नीम के पत्तों का रस इत्यादि। यह सब बंद करके हर रोज़ सुबह 6 घंटे निर्जला उपवास से फ़ायदा ही फ़ायदा और लाभ ही हुआ।To stay healthy I tried many experiments in my life — drinking water in the morning, shivambu, herbal decoctions, cow urine, neem-leaf juice in the month of Chaitra and so on. Leaving all of these, a daily 6-hour waterless fast every morning brought me nothing but benefit.
यह नई भोजन प्रणाली जब से घर में आई, तब से चौहान साहेब और सरोज बहन को फ़ोन करता रहता था, और साहेब हमको जैसे कहते, वैसे हम करते थे। हम जैसे-जैसे आगे बढ़ते गए, साहेब हमें आगे-आगे ले जाते गए। हमारा जीवन अब इसमें समर्पित कर दिया है।Ever since the New Diet System came into our home, I kept calling Chauhan Saheb and Saroj Bahen, and did exactly as Saheb said. As we kept moving forward, Saheb kept leading us further. We have now dedicated our lives to this.
अभी हमारे ऑफिस में रोज़ तीस के आसपास लोग आते हैं, और मैं यह नई भोजन प्रणाली सबको समझाता हूँ, और सबको अच्छा परिणाम मिल रहा है। हाल में मेरे सूरत के ऑफिस में नई भोजन प्रणाली के अलावा दूसरी कोई भी प्रवृत्ति नहीं चलती है। लोगों को हम सलाह-सूचना करते रहते हैं।Today about thirty people come to our office every day, and I explain the New Diet System to all of them — and everyone is getting good results. At present my Surat office does nothing except the New Diet System. We keep guiding and advising people.
एक-एक शिविर का अनुभव ही अलग है। जीवन में अब ऐसा लगता नहीं कि कुछ कम हो रहा है — ऐसी अनुभूति हो रही है। शिविर में साधक मित्र आए, पिता, छोटे-बड़े सबने इतना सारा प्रेम दिया कि उसका शब्दों में वर्णन ही नहीं कर सकता। अभी भी आँखों से आँसू छलक पड़ते हैं।Every single shivir is a different experience. I no longer feel anything is missing in life. Fellow sadhaks, elders, young and old gave so much love that I cannot describe it in words. Even now, tears come to my eyes.
एक-एक शिविर का अनुभव ही अलग है।Every shivir is a different experience.
नई भोजन प्रणाली में आगे बढ़ने के लिए जब-जब सलाह के लिए जयंतीभाई टी. पटेल को फ़ोन करता हूँ और मार्गदर्शन लेता हूँ — इसलिए उनका भी खूब आभारी हूँ।Whenever I need advice to move forward in the New Diet System, I call Jayantibhai T. Patel for guidance — so I am deeply grateful to him as well.
मुझे एक ऐसा गुरु मिल गया कि मेरी सत्य की खोज यहाँ पूरी हो गई। इस नई भोजन प्रणाली से जुड़ने के बाद मेरी पत्नी का मुझे बहुत बड़ा साथ मिला है। जब भारत वर्ष में कहीं भी शिविर हो और मैंने कहा हमें जाना है, उसने कभी भी ना नहीं कहा। शिविर में साथ रहकर नई भोजन प्रथा मुताबिक़ व्यंजन बना-बनाकर सबको खिलाती है। इसलिए उनका भी मैं आभारी हूँ, और ईश्वर से प्रार्थना करता हूँ कि जन्मों-जन्म तक हमारा साथ रहे।I found a Guru with whom my search for truth was complete. After joining the New Diet System, my wife has been my greatest support. Wherever in India there is a shivir and I say we must go, she has never said no. At the shivir she cooks dishes the New Diet way and feeds everyone. I am grateful to her too, and I pray to God that we stay together, life after life.
2006 से आज तक मेरा 20+ साल का अनुभव है, और इस अनुभव से मैं छाती ठोककर कह सकता हूँ।I have 20+ years of experience, since 2006, and from that experience I can say this with full confidence.
मुझे एक ऐसा गुरु मिल गया कि मेरी सत्य की खोज यहाँ पूरी हो गई।I found a Guru with whom my search for truth was complete.
श्री बी.वी. चौहान साहेब, आपका जितना आभार मानें उतना कम है। परमात्मा आपको और सरोज बहन को लंबी उम्र दे, नई भोजन प्रणाली का ज़्यादा से ज़्यादा प्रसार हो और बहुत से लोगों का भला हो। हम सब साधक दूसरे नए साधकों को नई भोजन प्रणाली का लाभ दे सकें — ऐसी परमात्मा से प्रार्थना।Shri B.V. Chauhan Saheb, no amount of gratitude is enough. May God grant you and Saroj Bahen a long life, may the New Diet System spread far and wide and benefit many people. May all of us sadhaks be able to pass on its benefits to new sadhaks — this is my prayer.
— कालुभाई सावलिया, सूरत— Kalubhai Savaliya, Surat
कालुभाई की कसौटीKalubhai’s test of faith
5–6 मई 2012, पूर्व स्नेह-मिलन समारोह — जिस दिन विश्वास की परीक्षा हुई।5–6 May 2012, a reunion gathering — the day faith was put to the test.
- दृश्य 1Scene 1
5–6 मई 2012 · हुडली5–6 May 2012 · Hudli
तारीख 5 और 6 मई 2012 के पूर्व स्नेह-मिलन समारोह में जगह-जगह से हज़ारों की तादाद में मेहमान आने वाले थे। इसलिए हुडली गाँव में अथ से इति तक सभी सुविधाएँ खड़ी करनी थीं, जिसकी तैयारियाँ बहुत समय पहले से ही आरंभ कर दी गई थीं।Thousands of guests from many places were expected at the reunion gathering on 5 and 6 May 2012. Every facility had to be set up from scratch in Hudli village, and the preparations had begun long in advance.
तैयारियाँ पूरी हो गईं। कल्पना की थी वैसे ही चारों तरफ़ से मेहमान आ गए, और पूर्व निर्धारित कार्यक्रम का सभी ने खूब आनंद से अनुभव लिया। कहते हैं अच्छे काम में सौ विघ्न — लेकिन यहाँ तो भगवान का काम मानो भगवान ने ही उठाया हुआ था, फिर उसमें विघ्न कहाँ से आएँगे? यहाँ तो कोई भी प्रतिकूलता अपने आप अनुकूलता में बदल जाती थी।The preparations were complete. Guests arrived from all sides just as imagined, and everyone enjoyed the planned programme. They say good work meets a hundred obstacles — but here it felt as if God Himself had taken up God’s work, so where would obstacles come from? Every difficulty here turned into ease on its own.
- दृश्य 2Scene 2
अचानक हादसाA sudden accident
समारोह पूरा होने की घोषणा हुई। प्रसाद के लिए मेहमानों को आमंत्रित करने के बाद एक मित्र ने उत्साह के अतिरेक में कालुभाई को स्टेज पर उठा लिया। ऊपर पंखा घूम रहा है, इसकी भी सुध-बुध नहीं रही। जैसे ही कालुभाई को उठाया, पंखे के पत्ते ने उनके माथे की चमड़ी चीर दी और खून की धारा बहने लगी।The gathering was declared complete. After guests were invited for the meal, a friend, overflowing with joy, lifted Kalubhai up on the stage. No one noticed the ceiling fan turning above. As he was lifted, the fan blade cut open the skin of his forehead and blood began to flow.
सभा में हलचल मच गई और कालुभाई को अस्पताल ले जाया गया।There was commotion in the hall, and Kalubhai was taken to hospital.
- दृश्य 3Scene 3
चौहान साहेब का संदेशChauhan Saheb’s message
इधर सभा को शांत करते हुए बी.वी. चौहान साहेब ने माइक पर कहा —
किसी को भी चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। यह कोई विघ्न नहीं, एक सामान्य कसौटी है। सभी लोग शांति से भोजन कर लें।
Calming the gathering, B.V. Chauhan Saheb announced on the mic —No one needs to worry. This is not an obstacle, just an ordinary test. Everyone, please eat in peace.
- दृश्य 4Scene 4
अस्पताल से फ़ोनA call from the hospital
इसी बीच कालुभाई का फ़ोन आया — डॉक्टर साहब टाँके लगाने के लिए कह रहे हैं; घाव बहुत गहरा और लंबा है, कम से कम आठ टाँके लेने होंगे। चौहान साहेब ने कहा — टाँकों की ज़रूरत नहीं, ड्रेसिंग करवाकर चले आओ। डॉक्टर ने कहा, टाँके तो लगाने ही चाहिए; टाँके नहीं तो ड्रेसिंग भी नहीं करूँगा।Meanwhile Kalubhai called — the doctor wanted to stitch the wound; it was deep and long and needed at least eight stitches. Chauhan Saheb said there was no need for stitches, just get it dressed and come back. The doctor said stitches were necessary — without them he would not even do the dressing.
फिर चौहान साहेब ने कालुभाई से पूछा —
आपकी मानसिक तैयारी कैसी है?
कालुभाई ने कहा —आप जैसा कहोगे, वैसा मुझे मंज़ूर है। हम आ रहे हैं।
उनकी तैयारी देखकर आख़िर डॉक्टर ने ड्रेसिंग कर ही दी।Chauhan Saheb then asked Kalubhai —How prepared are you in your mind?
Kalubhai replied —Whatever you say is acceptable to me. We are coming.
Seeing his resolve, the doctor finally did the dressing. - दृश्य 5Scene 5
विश्वास के कुछ दिनDays of faith
फिर कालुभाई ने कोई दवा नहीं ली, ना ही बार-बार ड्रेसिंग करवाने जाना पड़ा। एक समय के डायबिटीज़ के मरीज़, जिनकी शुगर 300 से 400 रहती थी — खाने-पीने में सिर्फ़ खरबूज़, तरबूज़ और गन्ने का रस, इसके अलावा कुछ भी नहीं। थोड़ा भी आराम नहीं; भयंकर गर्मी में लगातार यात्रा — फिर भी इतना गहरा घाव कुछ ही दिनों में भर गया।After that Kalubhai took no medicine, and didn’t need repeated dressings. Once a diabetic whose sugar stayed at 300–400, he lived only on muskmelon, watermelon and sugarcane juice — nothing else. No rest at all; constant travel in fierce heat — and still the deep wound healed within a few days.
यह है विश्वास — भक्तिमार्ग। ज्ञानमार्ग तो सिर्फ़ अनेक तर्क ही किया करते हैं।This is faith — the path of devotion. The path of mere knowledge only keeps arguing.
- दृश्य 6Scene 6
कसौटी पारThe test passed
ऐसे कालुभाई कसौटी पार कर गए, और भगवान के भरोसे का सबको सबूत मिल गया।Thus Kalubhai passed the test, and everyone saw the proof of trust in God.
रसीलाबेन सावलिया का अनुभवRasilaben Savaliya’s experience
श्री बी.वी. चौहान साहेब के चरणों में वंदन। मेरा नाम रसीलाबेन सावलिया। मैं इस साधना में मेरे पति (कालुभाई सावलिया) की बीमारी को ठीक करने हेतु जुड़ी।Salutations at the feet of Shri B.V. Chauhan Saheb. My name is Rasilaben Savaliya. I joined this sadhana to help my husband (Kalubhai Savaliya) get well.
मेरे पति को कहीं से नई भोजन प्रणाली की बुक व पैम्फ़लेट मिला। उन्होंने पढ़ा और मुझे बताया। मैंने सुना, लेकिन मुझे विश्वास नहीं हुआ कि ऐसा भी हो सकता है कि कच्चा खाने से रोग जाते हैं। मैंने ऐसा कुछ करने से मना कर दिया।My husband found a New Diet System book and pamphlet somewhere. He read it and told me. I listened, but I couldn’t believe that eating raw food could make illness go away. I refused to do anything like that.
मैंने ऐसा कुछ करने से मना कर दिया।I refused to do anything like that.
मेरे पति ने मुझे समझाया कि जहाँ बी.वी. चौहान साहेब का शिविर है, वहाँ जाकर तो आते हैं। देखते हैं — अच्छा लगेगा तो अपनाएँगे, वरना जाकर आ जाएँगे।My husband persuaded me: let’s at least go to B.V. Chauhan Saheb’s shivir. We’ll see — if we like it we’ll adopt it, otherwise we’ll simply come back.
फिर हम श्री बी.वी. चौहान सर का प्रवचन सुनने गए। वहाँ पता चला कि बिना पकाया खाना खाकर अपनी बीमारियों से निजात पा सकते हैं, दवाइयाँ भी बंद हो जाती हैं, और बिना दुष्प्रभाव संपूर्ण स्वास्थ्य लाभ मिलता है। हमें सुनकर बहुत अच्छा लगा और विश्वास हुआ। श्री बी.वी. चौहान साहेब से मिले और घर आ गए।Then we went to hear Shri B.V. Chauhan Sir speak. There we learned that by eating uncooked food one can get relief from illness, medicines can stop, and complete health can be gained without side effects. We felt very good hearing this, and faith was born. We met Shri B.V. Chauhan Saheb and came home.
घर आकर तय किया कि अब तो बिना दवाई, नई भोजन प्रणाली अपनाकर ही ठीक होना है। मुझे कोई ख़ास प्रॉब्लम नहीं थी, लेकिन मेरे पति को सपोर्ट करने हेतु मैंने भी पका खाना बंद किया। तब मेरा वज़न 90 किलो था।At home we decided: from now on we would get well through the New Diet System, without medicines. I had no particular problem, but to support my husband I also gave up cooked food. At that time I weighed 90 kg.
थोड़े दिन टमाटर, ककड़ी, पत्तागोभी का सलाद बनाकर खाया, लेकिन थोड़े टाइम के बाद इन सलादों से ऊब गए। फिर मेरे पति को भी यह सब कम अच्छा लगने लगा, चेहरा मुरझाया-सा लगने लगा। फिर मैंने सोचा — अब कुछ तो करना पड़ेगा। ककड़ी, टमाटर, पत्तागोभी का सलाद कितने दिन खा पाएँगे?For a few days we ate salads of tomato, cucumber and cabbage, but after a while we got bored of them. My husband also started to dislike it, and his face looked dull. I thought — I have to do something. How long can we keep eating cucumber, tomato and cabbage salad?
लेकिन एक विचार यह भी आया कि ठीक तो होना है, पति को स्वास्थ्य देना है। तो अब आगे क्या करूँ, जिससे इस मार्ग पर टिक पाएँ? ऐसा सोचते-सोचते मुझे विचार आया — जैसे पका हुआ भोजन इतना सारा बनता है, तो क्यों न कच्चे (रॉ फ़ूड) भोजन को भी स्वादिष्ट बनाकर खाया जाए?But another thought came — we must get well; I must give my husband his health. So what should I do so that we can stay on this path? Thinking this, an idea came — if so many cooked dishes can be made, why not make raw food delicious too?
क्यों न कच्चे भोजन को भी स्वादिष्ट बनाया जाए?Why not make raw food delicious too?
मैंने गाय-भैंस के दूध की जगह नारियल का दूध निकाला, मिक्सर में पीसकर छाछ बनाकर उनके खाने में परोसी। सबको घर में अच्छी लगी, तो आगे मूंगफली का दूध, बादाम का दूध — ऐसे अलग-अलग प्रयोग किए।In place of cow and buffalo milk I made coconut milk, ground it in the mixer, made buttermilk and served it with his meals. Everyone at home liked it, so I tried more — peanut milk, almond milk, and many other experiments.
धीरे-धीरे जैसे-जैसे मेरे खाने में बढ़ोतरी होती गई, वैसे-वैसे ईश्वर ने मेरे हाथ से नई-नई रॉ-फ़ूड वेरायटी बनवाना शुरू किया — जो खाने के टेस्ट को कई गुना बढ़ा देती थीं। ऐसी अनेक वेरायटी आगे-आगे मुझसे बनती गईं।Slowly, as my cooking grew, God began creating new raw-food varieties through my hands — dishes that multiplied the taste of our meals many times over. Many more such varieties kept coming through me.
मेरा वज़न 90 किलो से 70 किलो हो गया। पहले मासिक धर्म के समय मेरे पाँव बहुत दर्द करते थे, छाती दोनों तरफ़ से दुखती थी, काफ़ी सरदर्द रहता था। जब मैं अस्पताल जाती, तब डॉक्टर कहते थे कि बहनों को यह तकलीफ़ रहती ही है — लेकिन मेरा अनुभव अब बिल्कुल अलग है। जिन बहनों को ऐसी तकलीफ़ है, वे बुक में दिए गए नंबर पर संपर्क करें।My weight went from 90 kg to 70 kg. Earlier, during my periods, my legs ached badly, my chest hurt on both sides and I had frequent headaches. When I went to hospital, doctors said women simply have these problems — but my experience today is completely different. Sisters facing such problems may contact the number given in the book.
— रसीलाबेन सावलिया— Rasilaben Savaliya
दिल से धन्यवादThank you, from the heart
मुझे एक ऐसा गुरु मिल गया कि मेरी सत्य की खोज यहाँ पूरी हो गई।I found a Guru with whom my search for truth was complete.
— Kalubhai Savaliyaजन्मों-जन्म तक हमारा साथ रहे — ईश्वर से यही प्रार्थना।May we stay together, life after life — that is my prayer.
— Kalubhai Savaliyaधीरे-धीरे ईश्वर ने मेरे हाथ से नई-नई रॉ-फ़ूड वेरायटी बनवाना शुरू किया।Slowly, God began creating new raw-food dishes through my hands.
— Rasilaben Savaliyaयह कालुभाई और रसीलाबेन का व्यक्तिगत अनुभव है; हर व्यक्ति का अनुभव अलग हो सकता है। SSKNDS कार्यक्रम प्राकृतिक जीवनशैली में सहायक हैं, चिकित्सा का विकल्प नहीं। कृपया अपनी दवाइयाँ अपने आप बंद न करें — कोई भी बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर और हमारी टीम से सलाह लें।This is the personal experience of Kalubhai and Rasilaben; every individual’s experience may differ. SSKNDS programmes support a natural lifestyle and are not a substitute for medical care. Please do not stop any medicine on your own — consult your doctor and our team before making changes.
आपको यह अनुभव कैसा लगा?How did this story make you feel?
कालुभाई और रसीलाबेन की यात्रा पढ़कर अपनी भावना हमें ज़रूर बताइए।After reading Kalubhai and Rasilaben’s journey, do share your feelings with us.
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हर बड़ा बदलाव एक कदम से शुरू होता हैEvery big change begins with one step
शिविर में आइए, कालुभाई और रसीलाबेन से मिलिए और स्वयं अनुभव कीजिए।Come to a shivir, meet Kalubhai and Rasilaben, and experience it yourself.